Что можно в пост?

Монастырское постное меню на каждый день

Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы.

Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост:

Понедельник.

• Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
• Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы.
• Ужин — винегрет.

Вторник

• Завтрак — манная каша на воде.
• Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб.
• Ужин — тушеные овощи.

Среда

• Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы.
• Обед — гороховое пюре с сухарями.
• Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.

Четверг

• Завтрак — каша из тыквы с изюмом.
• Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб.
• Ужин — Рис под томатной заправкой.

Пятница

• Завтрак — тертая свекла с черносливом.
• Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы.
• Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире.

Суббота

• Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц.
• Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне.
• Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца.

Воскресенье

• Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой.
• Обед — борщ с фасолью, сухарики.
• Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами.

Кроме того, Монастырское меню включает особые дни, когда ничего нельзя есть — Чистый Понедельник, Суббота Страстной Седмицы и Великая Пятница. В Великий Четверг можно выпить немного вина. Период со второго по пятый день поста многие верующие проводят на хлебе и воде.

Петров пост

Петров пост посвящен деяниям апостолов — Петра и Павла, в 2020 году он проходит с 15 июня по 11 июля включительно. Во время него рекомендуется воздержаться от употребления мясной и молочной продукции, яиц, майонеза. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в список продуктов, разрешенных в пост добавляется рыба, икра.

Успенский пост

Успенский пост — единственный среди всех посвящен Пресвятой Богородице. Каждый год он проходит в одно и то же время — с 14 до 27 августа. Продукты, какие можно есть во время поста: черный хлеб, овощи, фрукты, бобовые, орехи, мед, сухофрукты, каши, зерно. Запрещено употреблять мясные и рыбные изделия, молочные продукты, яйца.

Рождественский пост

За 40 дней до великого праздника — Рождества Христова начинается Рождественский пост. В 2020 году он пройдет с 28 ноября по 6 января включительно.

Чем питаться в пост до 6 декабря — дня Святого Николая: овощами, фруктами, любыми видами каши, бобовыми, черным хлебом, орехами, семенами. После дня Святого Николая вплоть до 2 января, по выходным в постное меню добавляется рыба, растительное масло. Со 2 января до 6 числа меню снова становится строго вегетарианским, в честь приближения Рождества Христова.

Морепродукты

Некоторые считают морепродукты постным продуктом — но в те века, когда писались эти правила, никто и представить не мог, что устрицы и креветки из бросовой еды для бедноты станут деликатесами. Есть или не есть морепродукты в пост — решайте сами, а я просто приведу здесь несколько несложных рецептов.

Кальмары — самые доступные из морепродуктов, которые ничуть не хуже и в замороженном виде.

• Кальмар с помидорами — вкусное горячее блюдо из мягкого и нежного кальмара. • Жареные кальмары — один из лучших способов приготовить кальмаров.

Блюда из креветок готовятся быстро и просто, а сами креветки, если не пересушить их, получаются очень сочными.

• Кускус с креветками — сытное и вкусное блюдо с гарниром, для которого подойдут даже самые маленькие креветки. • Креветки на пару — полезное для здоровье блюдо из сочных креветок. • Креветки с чесноком в масле — классический испанский способ приготовления креветок.

Блюда из различных морепродуктов подойдут на случай, если вы ждёте гостей.

• Паэлья с морепродуктами — валенсийское блюдо из риса, сытное и вкусное. • Морское ассорти на гриле — сочные морепродукты, приготовленные на огне.

Большое количество других блюд вы найдёте в Каталоге рецептов — возможно, они также войдут в ваш рацион Великого поста

И если вы дочитали до этого места, обязательно напишите своё мнение, оно очень важно для меня, поскольку на составление этой подборки у меня ушло несколько дней

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Кто это такой?..

Общие правила соблюдения Петровского поста

Пост нужен праведному христианину, чтобы пройти обряд самосовершенствования, обрести чистоту духовную. Общие правила этого периода таковы:

• есть только разрешенную в определенный день пищу;
• молиться ежедневно, утром и вечером;
• каяться во грехах;
• посещать храм Божий;
• жалеть ближних и помогать им.

Петров пост наши далекие предки начали держать еще в самом начале процветания христианства. Предназначался он изначально для компенсации Великого поста. В это время соблюдали строгие правила те, кто по разным причинам не постился перед Пасхой. Позже, с приходом христианства во все страны, в каждый отдаленный уголок, стали строить храмы в честь Петра и Павла. Тогда тот пост узнали все и начали повсеместно соблюдать. При этом официально православная церковь утвердила его только в начале V века.

Купила заранее тур и чуть не потеряла деньги: мурманчанка поделилась историей

Разработчик вакцины рассказал, как пройдут испытания «Спутника V» на детях

Соединения из яблок могут улучшить функции мозга: исследование

Календарь питания по каждому дню

28 ноября	Вс.	Разрешается полакомиться блюдами из рыбы
29 ноября	Пн.	В этот день можно есть растительную пищу в горячем виде, но без добавления масла.
30 ноября	Вт.	Можно приготовить рыбные блюда.
1 декабря	Ср.	В этот день разрешено есть растительную пищу, не прошедшую термическую обработку, в холодном виде без добавления масла (хлеб, соль, фрукты и овощи в сыром виде, сухофрукты, мед и орехи).
2 декабря	Чт.	Разрешены рыбные блюда.
3 декабря	Пт.	Можно употреблять пищу растительного происхождения, которая не поддавалась термической обработке, свежие, сушеные или моченые овощи и фрукты.
4 декабря	Сб.	Можно приготовить рыбные блюда и выпить немного вина.
5 декабря	Вс.	Разрешается полакомиться блюдами из рыбы.
6 декабря	Пн.	В этот день можно есть растительную пищу в горячем виде без добавления масла (постные супы, каши, соления, овощи и фрукты ).
7 декабря	Вт.	Можно есть рыбу и добавлять растительное масло в постные блюда.
8 декабря	Ср.	Сухоядение. Можно есть хлеб, печеный картофель в холодном виде, фрукты и овощи в сыром виде, соления.
9 декабря	Чт.	Разрешены блюда из рыбы, рыбья икра.
10 декабря	Пт.	В этот день разрешено есть растительную пищу не прошедшую термическую обработку без добавления масла (хлеб, соль, фрукты и овощи в сыром виде, сухофрукты, мед и орехи).
11 декабря	Сб.	Для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, можно готовить рыбу, позволительно немного виноградного вина.
12 декабря	Вс.	Разрешается полакомиться блюдами из рыбы, выпить немного виноградного вина.
13 декабря	Пн.	Горячая пища без растительного масла. Можно приготовить постные щи, овощной рассольник,  отварить картофель, приготовить кашу с овощами.
14 декабря	Вт.	Можно приготовить рыбные блюда.
15 декабря	Ср.	Сухоядение: можно кушать хлеб, сырые овощи, фрукты, орешки.
16 декабря	Чт.	Можно употреблять рыбу и морепродукты.
17 декабря	Пт.	Сухоядение. Разрешены хлеб, сухофрукты, соления и квашения, овощи и фрукты в сыром виде.
18 декабря	Сб.	Можно есть рыбу, морепродукты, добавлять растительное масло при приготовлении постных блюд.
19 декабря	Вс.	Приготовьте постные блюда с добавлением растительного масла, побалуйте себя рыбой, разрешается выпить немного вина.
20 декабря	Пн.	Разрешена горячая постная пища без добавления растительного масла.
21 декабря	Вт.	Готовьте постные блюда, добавляя в них растительное масло.
22 декабря	Ср.	Сухоядение.
23 декабря	Чт.	Горячая еда с растительным маслом. Разрешены постные блюда (супы, каши, грибы и тушеные овощи).
24 декабря	Пт.	Употребление растительной пищи без масла в холодном виде.
25 декабря	Сб.	Можно употреблять рыбу, растительное масло, выпить немного виноградного вина.
26 декабря	Вс.	Разрешены рыбные блюда, рыбья икра. Можно приготовить постные блюда с добавлением растительного масла.
27 декабря	Пн.	Разрешена горячая пища без масла. Можно есть каши, постные супы, овощи в отварном или тушеном виде.
28 декабря	Вт.	Разрешается горячая пища с добавлением растительного масла. Можно приготовить гороховый суп, тыквенную кашу, отварить фасоль по-монастырски.
29 декабря	Ср.	Сухоядение. Можно есть запеченный картофель в холодном виде, хлеб, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, пить компоты, соки, морс и минеральную воду.
30 декабря	Чт.	Можно употреблять постные горячие блюда  с добавлением растительного масла.
31 декабря	Пт.	В этот день разрешено есть пищу без добавления масла (хлеб, соль, фрукты и овощи в сыром виде, сухофрукты, мед и орехи).
1 января	Сб.	Разрешена горячая пища с растительным маслом, немного вина, рыба в варенном или запеченном виде.
2 января	Вс.	Можно готовить блюда из рыбы, есть рыбью икру.
3 января	Пн.	Разрешается принимать в пищу продукты растительного происхождения без термической обработки и без добавления растительного масла.
4 января	Вт.	Пища растительного происхождения в горячем виде, но без масла.
5 января	Ср.	Сухоядение. Пища растительного происхождения, не прошедшая термической обработки. Рыбу и масло есть нельзя.
6 января	Чт.	В этот день можно приготовить сочиво – блюдо из зерен пшеницы,  риса или чечевицы, размоченных в воде. Также актуальны блюда из варенной и запеченной рыбы, кутя, узвар.

Можно ли есть сухари в Рождественский пост?

Есть сухари в Рождественский пост, конечно, можно – это один из самых постных видов пищи, если только они не с молочной начинкой.

Напомним, что меру воздержания и возможность послабления постовых требований нужно предварительно обсудить со своим духовником или священником, мнению которого вы доверяете.

И, главное, нужно помнить, что суть Рождественского поста состоит не только в ограничениях в еде, хотя они тоже важны. Начиная с поста гастрономического, христианин совершенствуется в духовном делании – учится быть ответственным за свою жизнь через сознательное самоограничение. Пост в еде – не самоцель, а лишь средство к возрастанию во Христе, еще один шаг к Господу и исполнению Его заповедей.

Запрещенное меню

Постящимся людям потребуется отказаться от определенных продуктов:

• мясной пищи (сосисок, колбас, любых видов мяса, сала);
• яиц и блюд с их добавлением;
• субпродуктов (печени, легких, сердца);
• молока и кисломолочной продукции;
• шоколада, кондитерских изделий;
• майонезов, кетчупов, соусов, горчицы;
• выпечки, в составе которой имеются молоко и яйца.

Необходимо обязательно убирать из меню пряности, острую пищу, возбуждающую аппетит и желание есть. В дни, на которые приходится строгий пост, под запрет также попадает рыба.

Алкоголь и курение полностью исключаются. Стоит заметить, что эти вредные привычки неприемлемы для верующих не только в период поста, но и в обычные дни.

Как питаться православным в дни Рождественского поста, что можно и нельзя

Православный Рождественский пост в 2021 году начинается 28 ноября. По традиции начиная с 19 декабря строгость этого зимнего поста и запретов в питании усиливается.

Как для каждого поста, так и для Рождественского существует свой рацион питания. На время его прохождения нужно отказаться от мяса, яиц, молочных продуктов (молока, сливочного масла, сыра).

В понедельник, среду и пятницу нельзя есть рыбу, и добавлять в пищу растительное масло. Вино и елей в эти дни можно употреблять в только после вечерни. В остальные дни разрешается прием пищи с растительным маслом.

Рыбу можно употреблять в выходные дни и в большие церковные праздники, например, Введения во храм Пресвятой Богородицы. Также можно кушать рыбу в церковные праздник и дни великих святых, которые выпадают на вторник и четверг. С 20 по 25 декабря пост особенно строгий. В эти дни рыба запрещена.

Популярное за 7 дней

Иконы Георгия Победоносца
16.11.21 12:03

Митр. Антоний (Паканич): 4-й псалом открывает формулу счастья
17.11.21 11:38

«А крестик с ребёнка лучше снимите»: о новом атеизме
17.11.21 13:39

Архангел Михаил. 10 икон
18.11.21 18:17

Как правильно подавать милостыню?
15.11.21 09:43

Соборность и первенство в Церкви: современные вызовы
12.11.21 12:02

Митрополит Антоний (Паканич): «Паникёрство и вера – несовместимы»
15.11.21 18:14

В каких случаях мирянин может совершить Таинство Крещения и как правильно это сделать?
15.11.21 11:09

Евангельское зачало о свиной жизни и изгнании Христа
12.11.21 19:07

Состоялось заседание Священного Синода Украинской Православной Церкви
16.11.21 14:04

Какое растительное масло можно употреблять в пост

Употреблять в пост можно как подсолнечное так и оливковое мала. Польза такого продукта для постящихся говорит сама за себя. Предлагаем ознакомится с самыми распространенными растительными маслами, которые употребляются в пищу.

• Подсолнечное масло – самое распространенное. Подходит для приготовления любых блюд. Содержит лецитин, который остро необходим для здоровья нервной системы и сосудов, в нем много витамина Е, А и Д. Многие вещества, имеющиеся в этом виде растительного масла помогают укрепить иммунитет и дольше оставаться молодым.
• Оливковое масло, лидир на кухнях ПП-эшников и ЗОЖ-ников. Оно полезно тем, что содержит особый вид мононенасыщенных кислот. Они умеют снижать уровень холестерина и улучшают работу сердца и сосудов. Кроме того благоприятно воздействуют на кожу и волосы.
• Кокосовое масло в России чаще используется в косметических целях, однако оно подходит и для заправки салатов. Причем имеет весьма необычный вкус. Содержит лауриновую кислоту, которая обеззараживает организм, помогая избавиться от вредоносных вирусов и бактерий.
• Кунжутное масло обладает очень насыщенным составом, в нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека. В нем есть кальций, магний, цинк, железо, а так же олеиновая и линолевая кислота.
• Ореховое. Его называют настоящим кладезем витаминов и полезных жиров. В нем содержится огромное количество витамина Е, которое участвует в обменных процессах и помогает сохранить молодость тканей, причем всех, которые имеются в организме. Этот вид масла помогает улучшить работу сердечнососудистой системы, оказывает профилактику инфарктов, инсультов.
• Конопляное масло. Оно богато жирными кислотами.
• Кукурузное. Весьма распространенный вид масла, который относится к разряду часто используемых. В нем есть витамин Е, а его состав схож с подсолнечным.

Новости МирТесен

Примеры постных блюд

В том случае, если решено придерживаться поста и отказаться от масла, но все же продолжить включать в рацион продукты обработанные температурой, открывается огромное количество рецептов. Одним из самых сытных и привлекательных является

Гречка с грибами

Ингредиенты:

• 2 ст. – вода;
• 1 шт – морковь;
• 2 шт – лук;
• 500 гр – шампиньоны;
• 1 ст – гречка.

1. Шампиньоны промываются тщательно и мелко рубятся.
2. Морковь и лук необходимо обжарить, без масла нужно делать это быстро, чтобы не подгорело.
3. Добавляются грибы на сковородку, нужно подождать, пока выпарится влага.
4. Гречку следует промыть, затем она выкладывается в горшочек.
5. Овощи кладутся сверху.
6. Заливается содержимое водой и нужно поставить его в духовку.

Овощной горшочек

можно сделать без всяких круп. Это прекрасная возможность насытить организм витаминами. Получается подобие рагу, где нет лишней жирности и только свежий вкус ингредиентов.

Ингредиенты:

• 4 ст.л. – томатная паста;
• 1 шт – лук;
• 1 шт – морковь;
• 4 шт – помидор;
• 1 шт – перец;
• один кабачок;
• 1 зубчик – чеснок;
• 2 шт – лавровый лист;
• Соль и перец – по вкусу.

1. Кабачок следует очистить полностью от кожуры и нарезать его тонкими полукольцами.
2. Морковь нарезается кубиками.
3. Помидоры можно нарезать кружочками и поделить на четвертинки.
4. Лучок нарезается полукольцами.
5. Заготовленные овощи перемешиваются и перекладываются в одну миску.
6. Томатную пасту нужно разбавить небольшим количеством воды.
7. Овощи выкладываются в горшочки, приправляются солью и перцем, заливаются томатной пастой.
8. Запекать необходимо подобное блюдо около получаса в духовке.

Сырая пища без масла в пост полна гаммой вкусов, о которых можно узнать только попробовав блюдо.

Можно ли пить вино во время Великого поста

Церковь по этому поводу высказывает различные мнения. Одна половина советует полностью отказаться от алкогольных напитков, другая, наоборот, разрешает.

Протестующие духовные отцы говорят, что винный напиток не является главной составляющей жизни, и от него желательно отказаться действительно верующему человеку. Вино изобрели еще в средневековые года, когда качество воды оставляло желать лучшего.

В те времена вино добавляли в обычную воду с пропорцией 1/3 и выпивали. В современные же дни такой надобности нет, да и не каждый его смешивает.

Церковь говорит, что пост — это непросто полное ограничение в питании, а смысл его находится гораздо глубже. Православные верующие в такие дни должны развиваться в духовном смысле, искореняя из себя все плохие пороки. И даже маленькое количество выпитого вина, не сможет помочь этому.

Другая половина духовных отцов на вопрос о вине, отвечает положительно. Чистое виноградное вино, как символ крови Христа, применяют во многих обрядах Церкви.

При слиянии вина и воды происходит соединение божественного и человеческого. В церкви имеется легенда, что Иисус превращает воду в вино, и поэтому если человек соприкасается с этим, то он перерождается.

Раньше в монастырях многие недуги излечивали вином, и включали его в состав лекарственных препаратов. Если служитель церкви заболеет, ему разрешали выпить вино. Это помогало для поддержания сил, иногда его пили для укрепления организма.

Чтобы знать точно, когда можно пить вино в Великий пост 2019 смотрите календарь:

Картошка в пост

Готовить картошку можно в пост в различных вариантах. Можно жарить в те дни, когда разрешено употреблять растительное масло, можно запекать, варить, добавлять в супы. Главное, чтобы в готовом блюде, были только дозволенные продукты. Картошку следует избегать в дни сухоядения. А в целом, этот продукт разрешен уставом, но готовить его нужно правильно.

Перед принятием решения о посте, следует изучить все правила проведения поста. Строгий — характерный только для монастырей, в мирской жизни возможны некоторые послабления, о которых следует узнать у церковного служащего. От него же следует получить и благословения. Особенно аккуратно следует поститься беременным женщинам и болеющим людям.

Господь всегда с Вами!

Традиции православия

Рыба

Согласно правилам Великого поста, есть рыбу можно в Благовещение и Вербное воскресенье, а в Лазареву субботу дозволена икра. На эти случаи я приведу здесь несколько рецептов рыбы.

Приготовление рыбы целиком — подходящий вариант для тех, кто делает это впервые или ждёт за столом большую компанию.

• Просто рыба в духовке — безошибочный рецепт приготовления любой рыбы. • Запечённая дорада — вкусная и сочная морская рыба, приготовленная в духовке. • Камбала в духовке — мой любимый рецепт приготовления вкусной и доступной морской рыбы. • Жареная рыбка — по этому рецепту вы можете целиком зажарить барабульку, корюшку, ряпушку и другую мелкую рыбку. • Скумбрия в фольге — рецепт приготовления целой скумбрии, которая получается вкусной и сочной.

Решение для праздничного стола — филе и стейки из рыбы, которые намного удобнее есть.

• Жареное филе дорады — и рыба, и гарнир, которые готовятся одновременно. • Филе трески в духовке с лимоном — очень простой рецепт доступной морской рыбы. • Стейк из сёмги в духовке — простое блюдо, которое по силам приготовить любому. • Стейк из тунца — шикарная рыба, которую оценят не только постящиеся. • Запечённая треска по-поморски — недорогая морская рыба, которая выглядит очень аппетитно.

И обязательный рецепт икры.

• Икра в домашних условиях — как приготовить деликатесную закуску самостоятельно.

Хлеб

Хлеб, который был испечён без добавления яиц и молочных продуктов, можно употреблять в пост. Чтобы у вас на столе был хлеб, в котором не содержится скоромных продуктов, читайте мелкий шрифт на этикетках, или испеките его сами. Такой хлеб будет и вкуснее, и полезнее магазинного.

Домашний хлеб можно испечь на дрожжах или на закваске. Первый способ проще и быстрее, что подходит для начинающих.

• Хлеб с помидорами, базиликом и чесноком — вкусный пшеничный хлеб с добавлением помидоров. • Пита — ближневосточная лепёшка, в которую можно добавлять начинку. • Фокачча — пышная итальянская лепёшка с розмарином. • Овощная пицца — замените рикотту томатным соусом, в остальном готовьте по рецепту. • Тесто для пиццы за 10 минут — простой базовый рецепт для тех, кто куда-то спешит.

Хлеб на закваске легче усваивается организмом, имеет более приятный вкус и дольше хранится. Если вас увлекло домашнее хлебопечение, обязательно заведите свою закваску, на которой можно печь не только хлеб, но и блины или выпечку.

• Домашняя закваска — следуйте этой пошаговой инструкции, чтобы печь свой хлеб на закваске.

Вырастив свою первую закваску, вы можете испечь один из этих чудесных видов хлеба:

• Чиабатта — итальянский хлеб с пористым мякишем и хрустящей корочкой. • Хлеб по рецепту пекарни «Тартин» — знаменитый на весь мир пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой. • Итальянская фокачча — версия итальянской лепёшки, которая готовится на закваске. • Ржаной хлеб — чёрный хлеб с семечками и сушеными ягодами, без растительного масла. • Чёрный хлеб с луком — готовьте его по рецепту, исключив из него шкварки.

Можно ли шить в Рождественский пост? Можно ли вышивать бисером в Рождественский пост?

Безусловно можно. Шитье – это спокойное и умиротворяющие занятие, вполне соответствующие постному настроению. Лучше вышивать и шить, чем тратить время на телевизор или нерабочее время в интернете. Кстати, по церковному преданию сама Пресвятая Богородица занималась шитьем – она шила завесу для храма Соломона. На иконах Благовещения Богоматерь часто изображают с принадлежностями для шитья.

Главное, чтобы занятие вышиванием не подменяло собой молитву в храме. В остальном каких-то запретов на занятие вышивкой в любое время нет.

К любому занятию нужно подходить с внутренним духовным рассуждением.

Польза масла для постящихся

Подсолнечное масло содержит витамины А, Е, D. Его регулярное употребление в пищу способствует укреплению иммунной системы. Оливковое является источником мононенасыщенных кислот. Эти вещества снижают уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, благотворно воздействуют на состояние ногтевых пластин, кожных покровов, волос.

Полезные свойства растительных масел.

Кокосовое обладает антибактериальными свойствами. Уничтожает патогенные микроорганизмы, улучшает вкусовые качества блюд.

Кунжутное содержит кальций, магний, цинк, железо, органические кислоты.

Масло грецких орехов включает антиоксиданты, витамин Е. Помогает сохранить молодость, выводит свободные радикалы из организма. Снижает риск развития онкологических заболеваний, инфаркта, инсульта. Нормализует работу сердца, кровеносных сосудов.

Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?

У православных 15 марта начался Великий пост, который продлится семь недель, — до 1 мая. Что можно делать в этот период, а что нельзя, — рассказывает «Вслух.ру».

Что такое Великий пост

Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Это центральный пост во всех исторических церквях, который предшествует Пасхе. Согласно вероучению, главный христианский праздник человек должен встретить, совершив духовное самоочищение. Некоторые святые называли его временем для молитвы и размышлений о Боге.

Не нужно путать Великий пост с диетой или собственной проверкой на прочность: сорвусь или не сорвусь. Истинный пост есть воздержание от всякого зла — духовного или телесного. Это возможность покаяться и очиститься от негативных эмоций и побуждений, простить недругов.

Что можно есть в Великий пост

Крупы, овощи, фрукты, соевые заменители мяса и молока, орехи, сухофрукты, мёд, кондитерские изделия без добавления сливочного масла.

Рыбу, икру и немного вина можно употребить в некоторые дни — смотрите календарь ниже.

Чего нельзя есть в Великий пост

Пищу животного происхождения. Под запретом — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т. д.

Календарь питания

15 марта — первый день поста. Рекомендуется полный отказ от еды. Либо придерживаться сухоядения

Можно ли подсолнечное масло в пост

Во время очень строгого поста придется отказаться от добавления масла в еду или приготовления пищи с использованием растительных жиров. В первые сутки нельзя есть ничего, можно лишь пить чистую воду без газа. В остальные периоды разрешается добавлять небольшое количество нерафинированного масла в блюда либо готовить на рафинированном.

Ограничения

Священникам, монахам, посвятившим себя служению Богу, предписывается строго соблюдать все посты, исключать из рациона любые продукты с высокой энергетической ценностью. Для остальных верующих правила не такие жесткие. Нельзя применять при готовке жиры растительного происхождения в первую, последнюю недели с понедельника по пятницу. Исключением считается Великий четверг.

Правила употребления масла в дни поста.

Растительное масло в Великий пост разрешено добавлять в блюда по выходным

Согласно правилам, по выходным разрешено заправлять горячие постные блюда растительным маслом.

Это послабление, которого можно придерживаться христианам в пост. Помимо него, можно употреблять один бокал вина, разбавленного водой, в день.

В Великий пост насчитывается не много дней, когда можно кушать растительное масло

Следует обратить особое внимание на те дни, когда масло добавляют именно в сырую пищу

К примеру, маслом можно заправить салаты из орехов и овощей. Подойдут всяческие закуски с добавлением растительного масла.

Довольно сложно хозяйкам готовить во время поста абсолютно без масла, но чтобы при этом еда не теряла свои вкусовые качества и была разнообразной. Особенно сложно приходится в дни сухоядения, когда продукты нельзя обрабатывать термически. В таком случае выручают салаты из овощей и сухофруктов.

Отличным вариантом станет салат из капусты, моркови и чернослива, дополненный цедрой лимона и солью. Салат, состоящий из яблок, орехов и тыквы с мёдом также станет подходящим и вкусным блюдом в Великий пост.

В чём смысл ограничений?

Традиция несколько раз в год отказываться от животной пищи и увеселений возникла в честь 40-дневного пребывания Иисуса Христа в пустыне, где Он без еды и воды проводил время в непрестанных молитвах и борьбе с искушениями. По примеру Сына Божьего каждый православный христианин старается ежегодно воспроизводить для себя этот духовный опыт.

Конечно, главный смысл деяния заключается не в формальном вычёркивании из меню определённых продуктов, а в кропотливой работе над собой, искоренении слабостей и нравственном росте. Однако, часто именно отказ от привычных лакомств способен помочь человеку обуздать своё слабое телесное «Я», подчинить его «Я» духовному и достойно подготовиться к грядущей радости — Светлому Христову Воскресению. Не случайно сам Иисус говорил о бесах (читай, пагубных страстях): » Сей род изгоняется постом и молитвой».

Что можно и нельзя во время поста?

Первое правило касается еды. Нужно отказаться от любого мяса и колбас, яиц и молока. Даже кисломолочная продукция под запретом. Нельзя пить крепкий алкоголь и энергетики (иногда разрешено натуральное виноградное вино). Во время поста грешно проводить увеселительные мероприятия, даже личные праздники отмечать не рекомендуется.

В Петров пост каждый христианин должен следить за своими словами, не допускать брани, к ближним уважительно относиться, меньше тратить время на Интернет. В это время не назначают венчания и крещения, не празднуют свадьбы. Нельзя проводить обряды и ритуалы, связанные с гаданиями. Супругам лучше отказаться от интимной близости.

Также нельзя давать и брать в долг вещи и деньги. Грехом считается в этот период зависть и осуждение. Мусор из дома нельзя выносить и захламлять двор, как и избавляться от ненужных вещей. Нельзя делать генеральную уборку — об этом хозяйки должны позаботиться до поста.

Другие ограничения

Пост не только требует соблюдать диету. Он также подразумевает духовное воздержание. В такой период необходимо:

• избегать шумных компаний, увеселительных мероприятий;
• исключить походы в гости и приемы у себя дома;
• отказаться от интимной близости.

Дни перед причастием следует проводить в постоянной молитве. Согласно церковным правилам, обязательно читаются каноны Господу, Царице Небесной и Ангелу-Хранителю. В день проведения обряда после полуночи нельзя ничего есть. С утра, незадолго до таинства, запрещено вкушать пищу и пить святую воду. Перед обрядом ни в коем случае не стоит курить.

Некоторым категориям мирян исповедоваться и причащаться временно нельзя. Запрещается присутствовать в храме женщинам, у которых проходят критические дни. Исключением может стать особая ситуация, когда речь идет о смертельной опасности или тяжелой болезни.

Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?

У православных 15 марта начался Великий пост, который продлится семь недель, — до 1 мая. Что можно делать в этот период, а что нельзя, — рассказывает «Вслух.ру».

Что такое Великий пост

Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Это центральный пост во всех исторических церквях, который предшествует Пасхе. Согласно вероучению, главный христианский праздник человек должен встретить, совершив духовное самоочищение. Некоторые святые называли его временем для молитвы и размышлений о Боге.

Не нужно путать Великий пост с диетой или собственной проверкой на прочность: сорвусь или не сорвусь. Истинный пост есть воздержание от всякого зла — духовного или телесного. Это возможность покаяться и очиститься от негативных эмоций и побуждений, простить недругов.

Что можно есть в Великий пост

Крупы, овощи, фрукты, соевые заменители мяса и молока, орехи, сухофрукты, мёд, кондитерские изделия без добавления сливочного масла.

Рыбу, икру и немного вина можно употребить в некоторые дни — смотрите календарь ниже.

Чего нельзя есть в Великий пост

Пищу животного происхождения. Под запретом — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т. д.

Календарь питания

15 марта — первый день поста. Рекомендуется полный отказ от еды. Либо придерживаться сухоядения